Javen, còn được gọi là Bleach, là một chất khử trùng đa năng và hiệu quả có thể giữ cho nhà bếp nhà hàng khỏi dịch vụ sạch sẽ và vệ sinh. Đọc để khám phá lý do tại sao Javen là một chất khử trùng lý tưởng cho nhà bếp thương mại và cách này có thể giúp giữ cho cơ sở của bạn sạch sẽ.
Giới thiệu
Trong một nhà bếp thương mại, việc duy trì vệ sinh và sạch sẽ là rất quan trọng để ngăn chặn sự lây lan của vi khuẩn và virus có hại. Đó là lý do tại sao có một chất khử trùng đáng tin cậy và hiệu quả có thể tiêu diệt vi trùng và giữ cho nhà bếp của bạn sạch sẽ. Trong số các chất khử trùng khác nhau có sẵn trên thị trường, Javen nổi bật là lựa chọn lý tưởng cho nhà bếp thương mại.
Tại sao Javen là một chất khử trùng lý tưởng cho nhà bếp thương mại
Javen là một trong những chất khử trùng hiệu quả nhất có sẵn trên thị trường. Nó có thể tiêu diệt nhiều loại vi khuẩn, virus và nấm, bao gồm E.coli, Salmonella, Listeria và Norovirus, thường được tìm thấy trong nhà bếp thương mại. Javen cũng có hiệu quả chống lại virus corona, bao gồm cả virus Covid-19 mới, làm cho nó trở thành một công cụ quan trọng trong cuộc chiến chống lại đại dịch.
Javen là một chất khử trùng đơn giản và dễ dàng để sử dụng, không có thiết bị đặc biệt hoặc đào tạo. Nó có sẵn trong chất lỏng hoặc bột và bạn có thể dễ dàng pha loãng với nước để tạo ra một giải pháp vệ sinh. Nồng độ được khuyến nghị của Javen để khử trùng các bề mặt trong nhà bếp thương mại là 200-500 triệu phần (ppm), có thể dễ dàng đo được bằng dải thử.
So với các chất khử trùng khác, Javen tương đối rẻ, làm cho nó trở thành một lựa chọn hợp lý cho nhà bếp thương mại. Một lượng nhỏ Javen có thể được sử dụng trong một thời gian dài và bạn có thể mua số lượng lớn để tiết kiệm tiền. Nó cũng có sẵn trong hầu hết các cửa hàng tạp hóa và các nhà bán lẻ trực tuyến, vì vậy bạn có thể dễ dàng thêm nguồn cung của mình khi cần thiết.
Javen là một chất khử trùng đa năng có thể được sử dụng trên nhiều loại bề mặt và thiết bị nhà bếp thương mại. Bạn có thể sử dụng nó để làm sạch bàn, bảng cắt, dụng cụ, món ăn và thậm chí cả sàn nhà. Javen cũng có hiệu quả chống lại màng sinh học, đó là các tập đoàn vi khuẩn có thể được hình thành trên bề mặt theo thời gian, khiến nó trở thành một lựa chọn lý tưởng để làm sạch sâu và vệ sinh.
Giáo sư Nguyễn Lân Dũng là nhà khoa học hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực vi sinh vật học (wiki), với hơn nửa thế kỷ cống hiến cho giáo dục và nghiên cứu. Ông là con trai Nhà giáo Nhân dân Nguyễn Lân, thuộc gia đình nổi tiếng hiếu học. Giáo sư giữ nhiều vai trò quan trọng như Chủ tịch Hội các ngành Sinh học Việt Nam, Đại biểu Quốc hội và đã được phong tặng danh hiệu Nhà giáo Nhân dân năm 2010.
