[Góc Hoá Học] Giải đáp thắc mắc về Anđehit fomic là gì?

Formic Aldehit là một hợp chất hóa học được sử dụng phổ biến trong mọi lĩnh vực sản xuất từ ​​dệt nhuộm, nhựa, cao su, mỹ phẩm,… Vậy Formic Aldehit là gì? Và chúng được ứng dụng như thế nào trong cuộc sống, trong từng ngành nghề? Hãy cùng Đông Á khám phá khu phức hợp này qua bài viết sau nhé!

Tìm hiểu khái niệm formic aldehyd là gì?

Tìm hiểu khái niệm formic aldehyd là gì?

Aldehyd là các hợp chất hữu cơ trong đó cấu trúc phân tử có nhóm – CH=O liên kết với gốc hydrocarbon hoặc các nguyên tử H liên kết với nhau. Aldehit formic là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học HCHO. Đây là aldehyd đơn giản nhất và là đại diện tiêu biểu nhất của nhóm chất.

Trong liên kết của nhóm -CH=O, liên kết đôi C=O gồm có liên kết σ mạnh và liên kết π kém ổn định hơn, tương tự như liên kết C=C trong phân tử anken nên aldehyd có một số đặc điểm. kết hợp với anken.

Formic aldehyd còn được gọi với nhiều tên gọi khác nhau như: formaldehyde, formalin, metan, metyl aldehyd,… Ở nhiệt độ thường, formic aldehyd sẽ tồn tại dưới dạng khí, không màu, dễ bay hơi và có mùi hăng. mạnh.

Aldehyd có công thức tổng quát sau:

CxHyOz: Trong đó x, y, z là các số nguyên dương; y là số chẵn thỏa mãn điều kiện 2 ≤ y 2x + 2 – 2z và z ≤ x. Đây là công thức thường được sử dụng để viết phản ứng đốt cháy.

CxHy(CHO)z hoặc R(CHO)z: Công thức này cũng được sử dụng để viết phản ứng xảy ra trong nhóm CHO.

CnH2n + 2-2 kz (CHO)z (trong đó k = số liên kết p + số vòng): Công thức này cũng được sử dụng khi viết phản ứng cộng H2 hoặc cộng Br2.

Một số tính chất điển hình của aldehyd formic là gì?

Mỗi hóa chất có những đặc tính và đặc điểm riêng phù hợp với các nguyên tử cấu thành của nó. Kết hợp với đó là sự liên kết ổn định giữa các nguyên tố để tạo thành một hợp chất hoàn chỉnh.

Một số tính chất điển hình của aldehyd formic là gì?

Tính chất vật lý của aldehyt formic – HCHO là gì?

Trong điều kiện bình thường, aldehyd formic tồn tại ở dạng khí, có mùi hăng đặc trưng và dễ bay hơi. Hợp chất này tan nhanh trong nước tạo thành dung dịch formon. Độ hòa tan trong dung môi ở nhiệt độ 20 độ C là > 100 h/100ml. Điểm sôi và điểm nóng chảy của hợp chất này lần lượt là -19,3 độ C và -117 độ C.

Tính chất hóa học của aldehyt formic – HCHO

Aldehit formic là aldehyd đơn giản nhất và có tất cả các tính chất hóa học cụ thể của aldehyd, ví dụ:

Phản ứng với Hydro được xúc tác bởi Niken và được đun nóng để tạo thành rượu nguyên chất. Phản ứng thể hiện tính chất oxy hóa của aldehyt formic và phương trình phản ứng như sau: HCHO + H2 → CH3OH

Aldehit formic còn có tính khử mạnh thể hiện qua phản ứng gương: HCHO + 4 [Ag(NH3)2] OH → 4 Ag + (NH4)2CO3 + 6NH3 + 2H2O

Aldehit formic phản ứng với Cu(OH)2 trong dung dịch axit tạo thành kết tủa màu đỏ gạch (Cu2O): HCHO + 2NaOH + 4 Cu(OH)2 → Na2CO3 + 6H2O + 2Cu2O

Aldehit formic phản ứng với dung dịch Br2: HCHO + H2O + Br2 → HCOOH + 2HBr

Aldehit formic có khả năng làm đổi màu dung dịch thuốc tím: 3HCHO + 2KMnO4 +H2O → 3HCOOH + 2KOH + 2MnO2

Formic aldehit phản ứng oxi hóa tác dụng của O2 tạo thành axit cacboxylic tương ứng (điều kiện có xúc tác Mn2+ và nhiệt độ cao): HCHO + 1/2 O2 → HCOOH

Formic aldehit – HCHO được điều chế bằng phương pháp nào?

Để điều chế hợp chất formic aldehyd người ta áp dụng các phương pháp đơn giản sau:

Cách 1: Để sản xuất aldehit formic trong công nghiệp người ta oxy hóa metanol ở nhiệt độ 600 – 700 độ C với xúc tác Ag hoặc Cu: 2CH3CH + O2 → 2HCHO + 2H2O

Cách 2: Sử dụng phương pháp oxy hóa metan không hoàn toàn: CH4 + O2 → HCHO + H2O

Ứng dụng thực tế của aldehyd formic là gì?

Không chỉ được sử dụng rộng rãi trong phòng thí nghiệm. Trên thực tế, hợp chất formic aldehyd được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau.

Ứng dụng của formaldehyde trong công nghiệp sản xuất

Ứng dụng của formaldehyde trong công nghiệp sản xuất

HCHO là thành phần chính của các sản phẩm keo dùng trong ngành sản xuất giấy. Sử dụng liên kết phức hợp kết hợp với các chất phụ gia để tăng độ bền cho gỗ. Giúp chống oxy hóa, chống mối mọt, côn trùng, làm ván gỗ có hình thái chắc chắn.

Aldehit formic được sử dụng rộng rãi trong sản xuất công nghiệp như dệt nhuộm, nhựa, sản xuất giấy, sản xuất chất ngọt, mực in, thuốc nhuộm, mỹ phẩm, sơn, v.v. Hợp chất này cũng được sử dụng. được dùng làm chất khử trùng, kháng khuẩn cho cây trồng và thủy sản nhờ tính chất sát trùng cực cao.

Phần lớn lượng tiêu thụ formaldehyde được sử dụng trong sản xuất nhựa formaldehyde và vật liệu cách điện. HCHO sẽ được đúc ở dạng bong bóng và dùng để sản xuất vật liệu cách điện, hoặc đúc thành vật liệu đúc sẵn.

Ứng dụng của formaldehyde trong công nghiệp thực phẩm

Ứng dụng của formic aldehyd trong công nghiệp thực phẩm

HCHO là chất có khả năng phản ứng dễ dàng với protein tạo thành chất ổn định. Hay nói một cách đơn giản là sản xuất thực phẩm ở dạng khô. Hợp chất này cũng được sử dụng rộng rãi trong các đặc tính chống nấm mốc và chống cặn. Không gây ôi thiu, thối rữa, giúp tăng thời gian bảo quản các thực phẩm như bún, phở, mì,…

Ứng dụng của aldehyd formic trong cuộc sống

Lượng formic aldehyd trong dung môi chiếm khoảng 37% khối lượng hoặc 40% thể tích sẽ được gọi là formalin hoặc formalin. Người ta sử dụng formaldehyde trong y học với mục đích khử trùng, diệt khuẩn và làm dung môi để bảo quản các mẫu y tế. Đặc biệt dùng để ướp xác hoặc khử trùng các bộ phận cơ thể người,…

Aldehit formic – HCHO có độc không?

Aldehit formic – HCHO có độc không?

Tổ chức Y tế Thế giới đã liệt kê Formaldehyd vào nhóm các hợp chất hóa học gây độc cho cơ thể con người. Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy hợp chất này có khả năng gây ung thư cho con người. Bởi cơ thể chúng ta không thể đào thải được các hợp chất này nếu chúng được hấp thụ vào cơ thể. Vì vậy cơ thể sẽ có những phản ứng khi tiếp xúc với hợp chất này, cụ thể:

Khi tiếp xúc với hợp chất này trong thời gian ngắn sẽ gây kích ứng da, sổ mũi, nhức đầu và có cảm giác khó thở, ngứa ở cổ.

Tiếp xúc lâu dài với bên ngoài có thể gây tổn hại nghiêm trọng cho cơ thể. Đặc biệt đối với hệ hô hấp, các bệnh nghiêm trọng hơn có thể gây ra bệnh bạch cầu,…

Đối với phụ nữ mang thai, việc tiếp xúc với hợp chất này có thể gây ra các bất thường và đột biến nhiễm sắc thể. Điều này gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của thai nhi.

Formaldehyde từ lâu đã được đưa vào danh mục hóa chất cấm sử dụng trong bảo quản thực phẩm. Nếu sử dụng thực phẩm chứa chất này trong thời gian dài, cơ thể sẽ dễ bị ngộ độc và ung thư.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng formic aldehyd – HCHO

Để nhận biết và hạn chế sử dụng hóa chất formaldehyde, chúng ta có thể dựa vào đặc điểm nhận biết là formaldehyde có mùi khá khó chịu. Chúng ta nên hạn chế tối đa việc sử dụng thường xuyên một loại thực phẩm trong thời gian dài, điều này sẽ gây độc tố trong cơ thể.

Thường xuyên sử dụng máy phân tích khí độc để đo nồng độ formaldehyde. Cần chuẩn bị đầy đủ các phương tiện bảo hộ lao động khi làm việc với hóa chất độc hại, bao gồm: khẩu trang, găng tay, kính bảo hộ, khẩu trang chống độc, v.v.. Formic aldehyde cần được bảo quản ở nơi thoáng mát, sạch sẽ, tránh xa các nguồn nhiệt. Khu vực chứa hóa chất phải cách xa khu dân cư.

Trên đây là tất cả những điều cơ bản nhất về formic aldehyde mà Đông Á muốn giới thiệu đến bạn đọc. Hy vọng qua đây các bạn có thể hiểu rõ hơn về hợp chất gây hại này cho con người và tìm ra cách phòng ngừa hiệu quả nhất.