Axit là gì? Lưu ý, tính chất lý hóa và ứng dụng của Axit

Axit là gì?

Bạn có biết khái niệm axit là gì không?

Các hợp chất có 1 hoặc nhiều nguyên tử Hydro cùng với các gốc axit như HCl, HNO3, H2SO4, v.v. gọi chung là axit. Nguyên tử hydro có thể được thay thế bằng nguyên tử kim loại để tạo ra muối. Công thức chung của axit là HnA, trong đó n là chỉ số của H trong phân tử và A là gốc axit.

Trên thực tế, axit còn được hiểu là một hợp chất mà khi hòa tan vào nước sẽ thu được dung dịch có độ pH nhỏ hơn 7. Và ngược lại, khi tách nguyên tử Hydro ra khỏi phân tử hóa học cuối cùng chúng ta sẽ thu được axit bazơ.

Trong cuộc sống, chúng ta sẽ dễ dàng nhận biết các gốc axit. Bởi chúng có trong nhiều loại thực phẩm như cam, chanh, hoa quả,… Hay thậm chí trong nước chúng ta uống hàng ngày mà không qua xử lý.

Tính chất vật lý và hóa học của axit

Mỗi hợp chất luôn có hai tính chất đặc trưng: tính chất vật lý và tính chất hóa học. Từ đặc tính đó giúp chúng ta dễ dàng hình dung và nhận biết cấu trúc của axit cũng như cách điều chế. Các hợp chất axit cũng không ngoại lệ.

Tính chất vật lý của axit

Với tính chất vật lý, axit thường có vị chua khi hòa tan trong nước. Axit có thể gây bỏng da, thậm chí axit mạnh còn có thể nguy hiểm đến tính mạng nếu không sử dụng đúng cách.

Axit là chất điện phân nên có tính ăn mòn nên khả năng dẫn điện cực tốt. Mỗi loại axit khác nhau sẽ được nhận biết thông qua màu sắc của hợp chất. Và tùy thuộc vào mật độ của axit đó, hợp chất sẽ có màu sắc.

Tính chất hóa học của axit

Tính chất hóa học của axit

Về cơ bản, các hợp chất axit thể hiện tính chất hóa học làm giấy quỳ đỏ chuyển sang màu đỏ. Đây cũng là phản ứng dùng để nhận biết dung dịch axit. Cụ thể, giấy quỳ xanh sẽ chuyển sang màu đỏ khi phản ứng với kim loại, bazơ, oxit bazơ và muối.

Với kim loại: Khi axit kết hợp với kim loại, chúng ta thu được muối và giải phóng hydro. Phương trình phản ứng xảy ra khi axit kết hợp với kim loại tạo thành muối: Axit + kim loại -> muối + H2.

Với axit loãng kết hợp với kim loại, phản ứng chỉ xảy ra với các nguyên tố đứng trước H trong dãy hoạt động hóa học. Những cái còn lại, đằng sau nguyên tố H, sẽ không phản ứng. Axit mạnh có thể phản ứng với hầu hết các kim loại. Tuy nhiên, sản phẩm tạo ra không giải phóng H mà thay vào đó thu được khí hình thành từ các gốc axit.

Với dung dịch oxit hoặc bazơ: Khi axit kết hợp với oxit bazơ trong phản ứng này, tất cả các axit sẽ tạo ra muối và nước. Axit kết hợp với oxit bazơ tạo thành muối: Axit + Oxit bazơ -> muối + H2O.

Khi axit kết hợp với dung dịch bazơ, axit sẽ phản ứng dữ dội và tạo ra muối và nước (điều này còn được gọi là phản ứng trung hòa axit). Axit kết hợp với dung dịch bazơ tạo thành muối: Axit + bazơ -> muối + H2O (phản ứng trung hòa)

Với muối: Khi kết hợp axit với muối, đối với phản ứng này nếu thu được muối hòa tan thì sản phẩm thu được sẽ là axit yếu. Nếu thu được muối không tan sẽ tạo thành axit mạnh. Khi kết hợp, phản ứng thu được có thể là kết tủa hoặc hơi.

Phương trình phản ứng của axit kết hợp với muối tạo ra axit mới và muối mới. Để phản ứng xảy ra, muối tham gia vào quá trình phải hòa tan và axit ban đầu phải mạnh hơn axit mới.

Ứng dụng thực tế của axit là gì?

Khi nhắc đến axit, hầu hết mọi người đều biết đến tác hại của việc đốt cháy khi tiếp xúc trực tiếp. Nhưng ít người nghĩ rằng axit thực sự được sử dụng rộng rãi và đóng vai trò không thể thay thế trong đời sống hàng ngày. Hãy cùng điểm qua những ứng dụng của axit trong từng ngành như sau:

Trong công nghiệp

Ứng dụng của axit trong công nghiệp

Vì axit có tính ăn mòn nên chúng thường được sử dụng trong công nghiệp axit. Hoặc dùng để tẩy rỉ sét trên kim loại, làm sạch bề mặt trước khi hàn, pha chế chất tẩy rửa, pha chế chất nổ, dầu mỏ, muối và dùng để tẩy giấy.

Trên ô tô, chúng thường xuất hiện dưới dạng chất điện phân trong ắc quy như Axit Sulfuric. Chúng cũng có thể trở thành phân bón khi axit nitric kết hợp với amoniac để tạo ra amoni nitrat. Ngoài ra, một số axit khi este hóa với rượu cũng cho este.

Trong ngành thực phẩm

Axit là hóa chất không thể thiếu được làm chất phụ gia cho đồ uống, thực phẩm. Chúng có thể thay đổi khẩu vị và cũng có thể được coi là chất bảo quản.

Axit trong thực phẩm được sử dụng vô cùng rộng rãi. Chúng cũng có thể được sử dụng làm chất tạo màu và điều chỉnh độ axit. Và có thể đóng vai trò như chất tạo bọt, chất chống đóng bánh, chất chống oxy hóa, chất bảo quản màu, chất giữ ẩm,…

Trong ngành dược phẩm

Axit là một phần không thể thiếu trong cơ thể con người. Vì vậy trong ngành dược phẩm, hợp chất axit có thể được sử dụng trong quá trình bào chế các loại thuốc như thuốc giảm đau, hạ sốt…

Những lưu ý khi sử dụng axit nào an toàn cho con người?

Những lưu ý khi sử dụng axit nào an toàn cho con người?

Axit được ứng dụng và sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực với nhiều tính chất khác nhau. Đặc biệt với axit mạnh, axit đậm đặc có thể gây ra nhiều tai nạn đáng tiếc như bỏng nặng. Nó thậm chí có thể làm biến dạng cơ thể và thậm chí gây tử vong. Vì vậy, khi sử dụng bạn cần tuyệt đối cẩn thận để đảm bảo an toàn.

Vì vậy, khi sử dụng bạn cần đeo găng tay, đồ bảo hộ và khẩu trang. Tuyệt đối không mở nắp bằng miệng, tuân thủ quy định sử dụng và đọc kỹ hướng dẫn trước khi sử dụng.

Sau khi sử dụng, nếu cần cất giữ lại thì tuyệt đối không cất vào hộp kim loại, vì kim loại có thể bị axit ăn mòn. Để xa tầm tay trẻ em và để nơi khô ráo, thoáng mát nhằm hạn chế tình trạng cháy nổ nghiêm trọng.

Mua axit công nghiệp ở đâu chất lượng, giá rẻ?

Nếu bạn đang có ý định mua axit công nghiệp uy tín, giá rẻ thì không thể bỏ qua đơn vị này. Đông Á – Đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm hóa chất phòng thí nghiệm cũng như hóa chất công nghiệp. Có đầy đủ giấy tờ, chứng chỉ và nguồn gốc rõ ràng của các loại hóa chất nói chung, đặc biệt là axit.

Có nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực hóa chất, chúng tôi nhận được nhiều đánh giá tốt từ phía khách hàng. Hiện nay chúng tôi có nhiều sản phẩm axit với chất lượng và giá cả cạnh tranh như: axit sulfuric, axit axetic, axit clohydric,…

Trên đây là tất cả những thông tin chi tiết về axit là gì? Để tìm hiểu thêm thông tin về sản phẩm hoặc nhận được sự hỗ trợ, giải đáp tận tình từ các chuyên gia. Vui lòng liên hệ hotline 0914 219646 (Mr Toàn) hoặc qua website https://dongachem.vn/.