Amoni sunfat là gì? Tính chất, điều chế, ứng dụng của amoni sunfat

Ứng dụng của (NH4)2SO4 trong đời sống

1.Amoni sunfat là gì?

Theo định nghĩa, amoni sunfat là hợp chất muối của amoni và sunfat, có công thức hóa học (NH4)2SO4. Hợp chất này tồn tại ở dạng hạt hút ẩm tinh thể hoặc màu trắng mịn.

(NH4)2SO4 được sử dụng phổ biến nhất làm phân bón cho đất, chứa 21% nitơ và 24% lưu huỳnh. Có khả năng cung cấp lượng lớn chất dinh dưỡng cho cây trồng.

Ngoài tên gọi amoni sunfat, chúng còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như: muối sunfuric axit diamoni, amoni sunfat (2:1), diamoni sunfat, protein 1 lá.

2. Tính chất vật lý và hóa học của amoni sunfat

Tiếp theo chúng ta cùng tìm hiểu về tính chất lý hóa nổi bật của hợp chất (NH4)2SO4.

2.1.Tính chất vật lý

(NH4)2SO4 tồn tại dưới dạng hạt hút ẩm dạng tinh thể hoặc màu trắng mịn

Amoni sunfat có màu trắng, hút ẩm, tan trong nước, không tan trong axeton, rượu và etanol.

Với khối lượng mol là 132,14g/mol, mật độ là 1,77 g/cm3. Ngoài ra, (NH4)2SO4 có nhiệt độ nóng chảy từ 235 đến 280 độ C, độ hòa tan trong nước là 70,6g/100g nước ở 0 độ C và 103,8g/100g nước ở 100 độ C.

2.2.Tính chất hóa học

Do có tính axit nên (NH4)2SO4 có khả năng làm quỳ tím chuyển sang màu xanh. Khi đun nóng trên 250 độ C, amoni sunfat sẽ phân hủy tạo thành (NH4)HSO4. Ở nhiệt độ cao hơn, (NH4)2SO4 phân hủy thành amoniac, nitơ, sulfur dioxide và nước.

Ngoài ra, (NH4)2SO4 có thể phản ứng với dung dịch cân bằng của sunfat kim loại để tạo thành các muối như sunfat kim loại amoni.

3. Cách điều chế amoni sunfat

Để điều chế (NH4)2SO4, chúng ta có thể điều chế nó trong tự nhiên hoặc sản xuất trong công nghiệp.

Amoni sunfat tồn tại dưới dạng khoáng chất quý hiếm trong các lỗ phun khí núi lửa và từ các vụ cháy than ở một số bãi chôn lấp.

Được tạo ra bằng cách xử lý amoniac và là sản phẩm phụ từ lò luyện cốc, cùng với axit sulfuric. Phương trình phản ứng như sau:

Ngoài ra, (NH4)2SO4 còn được sản xuất từ ​​thạch cao (CaSO4.2H2O).

Phương trình phản ứng như sau:

4. Ứng dụng nổi bật của amoni sunfat trong đời sống

Amoni sunfat không chỉ có vai trò quan trọng trong nông nghiệp mà còn có khả năng thúc đẩy phát triển công nghiệp cũng như trong thí nghiệm.

4.1.Ứng dụng amoni sunfat trong nông nghiệp

Trong nông nghiệp, amoni sunfat là loại phân bón cần thiết cho các loại cây trồng như lúa, ngô, khoai tây, lúa mì và cây ăn quả. (NH4)2SO4 tham gia vào quá trình tổng hợp protein và các chất dinh dưỡng cần thiết cho cây trồng.

Phân đạm được sử dụng trong ngành nông nghiệp

Không những vậy, amoni sunfat còn có khả năng kiểm soát độ pH của đất và tham gia vào quá trình nitrat hóa. Ngoài ra, chúng còn là thành phần của thuốc trừ sâu hòa tan, thuốc diệt cỏ, thuốc diệt nấm để bảo vệ thực vật.

4.2.Ứng dụng amoni sunfat trong phòng thí nghiệm

Trong phòng thí nghiệm, amoni sunfat được sử dụng làm thuốc thử phân tích trong điện hóa học, cũng như trong nuôi cấy vi sinh. Nhờ đặc tính kết tủa nên chúng được sử dụng trong việc cô lập và tinh chế protein, đặc biệt là protein huyết tương.

(NH4)2SO4 là thuốc thử phân tích trong điện hóa

4.3.Ứng dụng của amoni sunfat trong công nghiệp

Amoni sunfat là chất phụ gia, được coi là chất trung hòa axit được sử dụng trong các món nướng có chứa bột mì, điển hình là bánh mì. Chúng được sử dụng làm chất điều chỉnh áp suất thẩm thấu và chất kết tủa muối.

Ngoài ra, bằng cách tăng độ cứng của nước, (NH4)2SO4 còn có thể tách các chất ô nhiễm. Và là chất có khả năng chống ăn mòn.

5.Tác dụng mà ammonium sulfate mang lại cho ngành Nông nghiệp

Tác dụng của (NH4)2SO4 trong nông nghiệp

Amoni sunfat được sử dụng rộng rãi trong Nông nghiệp, những tác dụng mà (NH4)2SO4 mang lại bao gồm:

Cung cấp đạm: Nitơ chắc chắn là yếu tố không thể thiếu trong quá trình sinh trưởng và phát triển của cây trồng. Chúng được sử dụng để tạo ra protein, enzyme và axit nucleic trong thực vật.

Tăng năng suất: Nitơ trong amoni sunfat giúp cây trồng phát triển khỏe mạnh, nâng cao tuổi thọ cây trồng, giúp nâng cao chất lượng và đạt năng suất cao hơn.

Cải tạo đất: Khi bón vào đất, (NH4)2SO4 tạo ra sunfat và ion amoni. Chất có khả năng cải tạo cấu trúc đất, giữ nước và thoát nước cho đất. Ngoài ra, chúng còn giúp điều hòa độ pH của đất, cải thiện môi trường sống và hấp thụ dinh dưỡng cho cây trồng.

Hạn chế lưu huỳnh: Vì không chứa lưu huỳnh gây độc cho cây trồng nhưng có thể cung cấp một lượng nhỏ lưu huỳnh cần thiết cho cây trồng.

Ổn định pH: Với tính chất kiềm nhẹ của ion sunfat giúp điều hòa độ chua của đất và tạo môi trường cho cây trồng phát triển.

Có thể nói, sử dụng muối amoni sunfat là một trong những phương pháp hữu hiệu để bón phân cho đất và cung cấp chất dinh dưỡng cho cây trồng. Với tác dụng cung cấp đạm, cải thiện cấu trúc đất, tăng năng suất cây trồng và duy trì độ pH của đất.

6. Amoni sunfat có ảnh hưởng tới sức khỏe con người không?

Bởi vì ammonium sulfate có thể gây kích ứng và viêm đường hô hấp nghiêm trọng nếu hít phải. Có thể gây kích ứng đường tiêu hóa như buồn nôn, nôn hoặc tiêu chảy nếu vô tình ăn hoặc uống ammonium sulfate. Mặc dù chúng không độc hại trừ khi được sử dụng với số lượng lớn.

Ammonium sulfate có thể gây kích ứng nghiêm trọng và viêm đường hô hấp nếu hít phải.

Khi (NH4)2SO4 tiếp xúc với da hoặc mắt có thể gây mẩn đỏ, kích ứng, ngứa và đau. Không những vậy, hợp chất này còn có thể là chất độc thần kinh, gây lú lẫn và thay đổi hành vi.

Vì vậy, trong quá trình sử dụng cần thận trọng và sử dụng các biện pháp phòng ngừa an toàn để bảo vệ sức khỏe của mình, cộng đồng và môi trường xung quanh. Vì vậy, hãy bảo vệ sức khỏe của mình và môi trường xung quanh bằng các biện pháp phòng ngừa an toàn khi sử dụng ammonium sulfate, cụ thể:

Sử dụng ammonium sulfate ở những nơi thông thoáng hoặc khi đeo mặt nạ phòng độc cá nhân.

Đeo tấm chắn toàn mặt hoặc kính bảo hộ hóa học.

Mang ủng, găng tay và quần yếm làm bằng chất liệu PVC chống thấm nước, tránh tiếp xúc trực tiếp với da.

7.Những lưu ý khi sử dụng và bảo quản amoni sunfat

Khi sử dụng ammonium sulfate, bạn có thể gặp một số tình huống ảnh hưởng đến việc trồng trọt. Hãy lưu ý những điều sau để cây có thể phát triển tốt:

Sau khi bón phân, amoni sunfat sẽ hòa tan nhanh để phân ly thành các ion NH4+ và sunfat. Khi đó, phân đạm vẫn tồn tại trên mặt đất, lượng amoni có khả năng trải qua quá trình nitrat hóa, tạo ra khí nitơ, khiến một phần nitơ bị thất thoát. Vì vậy, nếu gặp phải tình trạng này hãy thêm một ít nước để hòa tan hoặc xới đất càng sớm càng tốt.

Vì bón phân amoni sunfat có thể làm chua đất nên bạn nên theo dõi và sử dụng thêm vôi để điều chỉnh độ chua của đất cho phù hợp, để không ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng khác.

Để cây trồng phát triển khỏe mạnh, người nông dân có thể sử dụng hệ thống tưới tiêu hợp lý và cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cây trồng.

Sau khi sử dụng, (NH4)2SO4 cần được bảo quản cẩn thận để đảm bảo hiệu quả cho những lần sử dụng sau cũng như an toàn cho người sử dụng.

Tóm lại, amoni sunfat đóng vai trò quan trọng trong nhiều ứng dụng trong cuộc sống. Tuy nhiên, khi sử dụng chúng ta luôn yêu cầu phải có hiểu biết về đặc tính của chúng để đảm bảo an toàn và tránh những tình huống không mong muốn. Hy vọng với những thông tin mà Hóa Chất Đông Á đã chia sẻ sẽ giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về amoni sunfat và những ứng dụng của nó.