Table of Contents
Natri stearate là một loại bột màu trắng hoặc kem thường được sử dụng làm xà phòng, chất nhũ hóa và chất hoạt động bề mặt. Đó là muối natri của axit stearic, một axit béo chuỗi dài được tìm thấy ở nhiều chất béo động vật và thực vật. Natri stearate được tạo ra bởi phản ứng của axit stearic với natri hydroxit (NaOH) trong một quá trình gọi là xà phòng hóa.
Tính chất hóa học:
Natri stearate có công thức hóa học C18H35Nao2 và khối lượng mol là 306,47 g/mol. Nó hòa tan trong nước và ethanol, và nó có điểm nóng chảy 120-130 ° C. natri stearate là một hợp chất bị ion hóa trong nước để tạo thành natri (Na+) và các ion stearate (C18H35O2-).
Sản xuất natri stearate:
Việc sản xuất natri stearate liên quan đến phản ứng của axit stearic với NaOH. Phản ứng nhiệt và nó diễn ra như sau:
C18H36O2 + NaOH → C18H35Nao2 + H2O
Phản ứng dẫn đến sự hình thành natri stearate và nước. Tốc độ cân bằng hóa học của axit stearic với NaOH là 1: 1, có nghĩa là một mol axit stearic cần một mol NaOH. Phản ứng thường được thực hiện trong lò phản ứng trong lô hoặc phản ứng liên tục.
Lò phản ứng Sumon:
Lò phản ứng hàng loạt là một loại lò phản ứng hóa học được sử dụng để thực hiện các phản ứng hóa học một cách khôn ngoan. Trong trường hợp sản xuất natri stearate, lò phản ứng hàng loạt thường được sử dụng để sản xuất một lượng nhỏ các hợp chất. Lò phản ứng bao gồm một chai được trang bị hệ thống sưởi và làm mát, cơ chế khuấy, đầu vào và đầu ra cho chất phản ứng và sản phẩm.
Để tạo ra natri stearate trong lò phản ứng, axit stearic và NaOH được thêm vào bể phản ứng trong tỷ lệ cân bằng hóa học cần thiết. Lò phản ứng sau đó được làm nóng đến nhiệt độ khoảng 80-90 ° C và hỗn hợp được khuấy liên tục. Khi phản ứng diễn ra, nhiệt độ của hỗn hợp sẽ tăng do nhiệt của phản ứng. Phản ứng thường được phép tiếp tục cho đến khi độ pH của hỗn hợp đạt giá trị khoảng 9-10, điều này cho thấy phản ứng đã được hoàn thành.
Sau khi phản ứng hoàn tất, hỗn hợp được làm mát đến nhiệt độ phòng và natri stearate thu được sẽ kết tủa từ dung dịch. Kết tủa sau đó được lọc và rửa bằng nước để loại bỏ tạp chất. Sản phẩm sau đó được sấy khô và đóng gói để lưu trữ hoặc vận chuyển.
Lò phản ứng liên tục:
Lò phản ứng liên tục là một loại lò phản ứng hóa học được sử dụng để thực hiện các phản ứng hóa học liên tục. Trong trường hợp sản xuất natri stearate, một lò phản ứng liên tục thường được sử dụng để tạo ra một lượng lớn các hợp chất. Lò phản ứng bao gồm một loạt các liên kết hoặc đường ống được trang bị hệ thống sưởi và làm mát, cơ chế khuấy, đầu vào và đầu ra của chất phản ứng và sản phẩm.
Để tạo ra stearate natri trong lò phản ứng liên tục, axit stearic và NaOH liên tục được đưa vào lò phản ứng theo tỷ lệ cân bằng hóa học cần thiết. Lò phản ứng thường được vận hành ở nhiệt độ khoảng 80-90 ° C và hỗn hợp được khuấy liên tục. Khi phản ứng diễn ra, nhiệt độ của hỗn hợp sẽ tăng do nhiệt của phản ứng.
Hỗn hợp phản ứng sau đó được đưa vào một loạt các thiết bị và bộ lọc tách để tách natri stearate với axit stearic không phải là phản ứng và NaOH, cũng như bất kỳ tạp chất nào. Natri stearate thu được sau đó sấy khô và đóng gói để lưu trữ hoặc vận chuyển.
Kiểm soát chất lượng:
Kiểm soát chất lượng là một khía cạnh quan trọng trong việc sản xuất natri stearate để đảm bảo rằng sản phẩm cuối cùng đáp ứng các thông số kỹ thuật cần thiết. Chất lượng của sản phẩm có thể bị ảnh hưởng bởi một số yếu tố, chẳng hạn như độ tinh khiết của vật liệu ban đầu, điều kiện phản ứng và các bước xử lý.
Để đảm bảo chất lượng của sản phẩm, một số thử nghiệm có thể được thực hiện, chẳng hạn như:
Điểm nóng chảy: Điểm nóng chảy của Natri Stearate có thể được đo để đảm bảo rằng nó đáp ứng các thông số kỹ thuật cần thiết. Điểm nóng chảy của natri stearate thường là khoảng 120-130 ° C.
PH: pH của dung dịch natri stearate có thể được đo để đảm bảo rằng phản ứng đã được hoàn thành và sản phẩm nằm trong phạm vi pH cần khoảng 9-10.
Độ ẩm: Có thể đo độ ẩm của natri stearate để đảm bảo rằng nó nằm trong các thông số kỹ thuật cần thiết. Độ ẩm thường là khoảng 3-5%.
Độ tinh khiết: Độ tinh khiết của natri stearate có thể được đo bằng các kỹ thuật như HPLC (sắc ký chất lỏng hiệu suất cao) hoặc GC (sắc ký khí) để đảm bảo rằng nó đáp ứng các thông số kỹ thuật cần thiết.
Ứng dụng:
Sản xuất xà phòng: Natri stearate được sử dụng như một thành phần chính trong sản xuất xà phòng vì nó hoạt động như một chất hoạt động bề mặt và chất nhũ hóa, giúp loại bỏ bụi bẩn và dầu ra khỏi da.
Mỹ phẩm: Natri stearate được sử dụng trong mỹ phẩm như kem, nước thơm và trang điểm như một chất dày, chất ổn định và chất nhũ hóa.
Ngành công nghiệp dược phẩm: Natri stearate được sử dụng làm tá dược trong ngành dược phẩm để cải thiện khả năng hòa tan và ổn định của thuốc.
Công ty chứng khoán chung của Dong A tự hào là người tiên phong trong lĩnh vực sản xuất các sản phẩm hóa học cơ bản như NaOH, HCL, PAC, Javen, clo lỏng, clo (canxi hypochlorite) cho các ngành công nghiệp trong nước.
Giáo sư Nguyễn Lân Dũng là nhà khoa học hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực vi sinh vật học (wiki), với hơn nửa thế kỷ cống hiến cho giáo dục và nghiên cứu. Ông là con trai Nhà giáo Nhân dân Nguyễn Lân, thuộc gia đình nổi tiếng hiếu học. Giáo sư giữ nhiều vai trò quan trọng như Chủ tịch Hội các ngành Sinh học Việt Nam, Đại biểu Quốc hội và đã được phong tặng danh hiệu Nhà giáo Nhân dân năm 2010.
