Table of Contents
Tổng quan về aldehyt propionic
Propionic Aldehyt là gì?
Propionic aldehyd hay Propionaldehyde, Propanal là một hợp chất hữu cơ tồn tại ở dạng lỏng, không màu, có mùi trái cây nhẹ và dễ cháy. Đây là một aldehyt có chứa 3 nguyên tử cacbon trong công thức phân tử, cụ thể nó có công thức cấu tạo CH3CH2CHO.
Trong tự nhiên, các aldehyd propionic được tìm thấy trong các đám mây phân tử Sagittarius B2 cách Trái đất khoảng 26 nghìn năm ánh sáng.
Về tính chất vật lý, aldehyd propionic có những đặc tính nổi bật sau:
– Tồn tại ở dạng lỏng, không màu và có mùi thơm trái cây nhẹ.
– Mật độ: 0,81 g/cm3.
– Nhiệt độ sôi của CH3CH2CHO: 46 – 50 độ C.
– Nhiệt độ nóng chảy của CH3CH2CHO: – 81 độ C (191K; – 114 độ F).
– Độ tan trong nước của propionic aldehyd: 20g/100 ml.
– Độ nhớt của aldehyd CH3CH2CHO ở nhiệt độ 20 độ C: 0,6 cP.
Phương pháp điều chế aldehyd propionic là gì?
Trong phòng thí nghiệm
Propionic aldehyd (CH3CH2CHO) được điều chế trong phòng thí nghiệm bằng cách oxy hóa 1-propanol với hỗn hợp kali dicromat (K2Cr2O7) và axit sulfuric ở nhiệt độ khoảng 60 độ C. Sản phẩm tạo ra sau phản ứng sẽ là aldehyt propionic. Lúc này, bạn cần ngưng tụ ngay aldehyd propionic để tránh bị oxy hóa thành axit propionic.
Cách điều chế aldehyd propionic trong phòng thí nghiệm
Trong công nghiệp
Aldehit propionic được điều chế bằng cách hydroformyl hóa ethylene theo phương trình phản ứng hóa học sau:
CO + H2 + C2H4 → CH3CH2CHO
Ứng dụng aldehyd propionic trong thực tế
Trong phòng thí nghiệm
– Aldehit propionic được dùng làm thuốc thử, chất trung gian quan trọng để điều chế các hợp chất khác. Khi aldehyd này kết hợp với Tert-butylamine, sản phẩm tạo thành là CH3CH2CH=Nt-Bu, một chất được sử dụng trong tổng hợp hữu cơ.
– Propionic aldehyd có thể được sử dụng làm chất xúc tác trong một số phản ứng hóa học do tính tương tác và khả năng tạo phức với các chất khác, giúp tăng tốc độ phản ứng và nâng cao hiệu quả của quá trình hóa học. học hỏi.
Trong công nghiệp
– Aldehit propionic được sử dụng làm tiền chất của trimethylolethan (CH3C(CH2OH)3) bằng cách ngưng tụ với formaldehyde. Đây là chất trung gian quan trọng trong sản xuất nhựa alkyd.
– Trong công nghiệp thực phẩm, aldehyt propionic được dùng làm gia vị, tạo hương cho các sản phẩm như kẹo cao su, nước ngọt, bánh ngọt…
– Aldehit propionic được dùng trong tổng hợp một số chất thơm thông dụng như lilial, helional, cyclamen aldehyde. Ngoài ra, nó còn được sử dụng để oxy hóa propanol thành axit propionic và khử rượu propanol.
– Dùng để sản xuất các hợp chất bazơ như propionat, một dạng muối của axit propionic và được sử dụng phổ biến trong sản xuất dược phẩm, thực phẩm và chất bảo quản.
– Propionic aldehyd có khả năng tạo nhiều màu sắc và bền với ánh sáng, nhiệt độ. Đó là lý do tại sao nó được sử dụng làm chất tạo màu trong in ấn và dệt may.
– Dùng làm chất hóa dẻo trong sản xuất các sản phẩm cao su và nhựa, giúp tăng độ dẻo, đàn hồi của vật liệu.
– Với khả năng chống ăn mòn tốt, propionic aldehyd có thể được sử dụng trong các ứng dụng như chất bôi trơn, chất chống ăn mòn để bảo vệ bề mặt kim loại khỏi rỉ sét và ăn mòn.
– Dùng làm hương thơm trong ngành mỹ phẩm, giúp mang lại mùi hương độc đáo, hấp dẫn cho các sản phẩm như nước hoa, lotion, xà phòng, sữa rửa mặt,..
Propionic aldehyd được dùng làm hương liệu trong sữa tắm
Tác động của aldehyd propionic đến môi trường và con người
Propionic aldehyd có thể gây kích ứng đường hô hấp, gây khó thở, ho và viêm phổi ở người. Nếu hít phải hoặc tiếp xúc quá nhiều có thể gây đau đầu, mệt mỏi, buồn nôn và các triệu chứng ngộ độc khác.
Đối với môi trường, aldehyd propionic có thể tiếp xúc với nước trong quá trình sản xuất, sử dụng hoặc xử lý các sản phẩm hóa học. Khi thải ra môi trường, aldehyd propionic có thể gây ô nhiễm nguồn nước, ảnh hưởng đến độ pH và hệ sinh thái của môi trường nước.
Hoạt động công nghiệp có thể gây ra khí thải có chứa aldehyd propionic, gây ô nhiễm môi trường không khí, gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng không khí.
Nói tóm lại, aldehyd propionic có thể gây ra nhiều tác động tiêu cực đến sức khỏe con người và môi trường. Vì vậy, khi làm việc với hóa chất này cần trang bị đồ bảo hộ và doanh nghiệp cần kiểm soát, giám sát việc sử dụng hóa chất để tránh ảnh hưởng đến môi trường.
Trên đây là một số thông tin về propionic aldehyde mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn đọc. Hy vọng bài viết này đã giúp các bạn có thêm kiến thức về propionic aldehyd, tính chất, cách điều chế và ứng dụng của nó. Để xem thêm các bài viết hữu ích, vui lòng thường xuyên truy cập website của Hóa Chất Đông Á và đừng quên liên hệ ngay với chúng tôi khi có nhu cầu mua hóa chất.
Giáo sư Nguyễn Lân Dũng là nhà khoa học hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực vi sinh vật học (wiki), với hơn nửa thế kỷ cống hiến cho giáo dục và nghiên cứu. Ông là con trai Nhà giáo Nhân dân Nguyễn Lân, thuộc gia đình nổi tiếng hiếu học. Giáo sư giữ nhiều vai trò quan trọng như Chủ tịch Hội các ngành Sinh học Việt Nam, Đại biểu Quốc hội và đã được phong tặng danh hiệu Nhà giáo Nhân dân năm 2010.
