Table of Contents
Propylene Glycol là gì? Đây chắc chắn là khái niệm xa lạ với nhiều người, tuy nhiên hợp chất hữu cơ này lại là một trong những thành phần quan trọng và được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực của đời sống. Hãy cùng Đông Á tìm hiểu những thông tin xung quanh propylene glycol.
Thành phần quan trọng và được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực của đời sống
1. Propylene Glycol là gì? Công thức cấu tạo của hợp chất Propylene Glycol
Để hiểu rõ hơn về Propylene Glycol, chúng ta cùng tìm hiểu về khái niệm và công thức cấu tạo của Propylene Glycol.
1.1. Propylene glycol là gì?
Theo định nghĩa, Propylene glycol thực chất là một hợp chất hữu cơ thuộc nhóm rượu bão hòa đa chức năng. Và là một phân tử tương đối nhỏ có hai nhóm rượu (hydroxyl) (-OH). Hợp chất này là sản phẩm hoàn thiện thu được sau quá trình hydrat hóa propylene oxit, có nguồn gốc từ dầu mỏ.
Ngoài ra, Propylene glycol tồn tại dưới dạng chất lỏng, không màu, không mùi và hòa tan hoàn toàn trong nước.
Ngoài ra, Propylene glycol còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như: Monopropylene glycol, Methylethylene glycol, Methylethyl glycol, 1,2-propanediol, propane-1,2-diol, 1,2-Propylene glycol, 2-Hydroxypropanol,… ..
Propylene Glycol được sử dụng làm chất bảo quản, chất giữ ẩm, dung môi hoặc chất làm mềm trong nhiều công thức. Chẳng hạn như nước thơm, kem, dầu gội và nhiều sản phẩm chăm sóc cá nhân khác.
1.2.Công thức cấu tạo của hợp chất Propylene glycol
Propylene glycol có công thức cấu tạo CH3-CH(OH)-CH2OH; C3H8O2
Công thức hóa học của hợp chất Propylene glycol
2. Tính chất đặc trưng của Propylene Glycol
Mỗi hóa chất sở hữu các tính chất vật lý và hóa học độc đáo riêng. Và Propylene glycol cũng không ngoại lệ.
2.1.Tính chất vật lý
C3H8O2 tồn tại dưới dạng chất lỏng, không màu, gần như không mùi, ít bay hơi, tan trong nước và hầu hết các dung môi hữu cơ. Với trọng lượng phân tử 76,10, mật độ 1,036 g/cm3, điểm nóng chảy ở -59 độ C và điểm sôi ở 188,2 độ C. Ngoài ra, C3H8O2 có độ nhớt 0,042 Pas, nhiệt độ tự bốc cháy là 371 độ C.
Đặc biệt, các phân tử hóa học propylene glycol thường không phản ứng với các chất khác vì chúng trung hòa về mặt hóa học.
C3H8O2 tồn tại ở dạng chất lỏng không màu
2.2.Tính chất hóa học
Vì Propylene glycol là một hợp chất của rượu nên nó có tất cả các tính chất đặc trưng của rượu.
Propylene glycol phản ứng với kim loại kiềm giải phóng khí H2.
C3H8O2 phản ứng với axit hữu cơ tạo thành este.
Propylene glycol phản ứng với axit vô cơ.
Propylene glycol có phản ứng tách nước đặc biệt
CH3-CHOH-CH2OH → CH3-CH2-CHO + H2O
2 CH3-CHOH-CH2OH + Cu(OH)2 → ((CH3-CHOH-CH2)O)2Cu + 2H2O
3. Phương pháp điều chế hợp chất Propylene glycol
Để điều chế Propylene glycol người ta thường áp dụng hai phương pháp điều chế trong công nghệ và trong phòng thí nghiệm.
3.1.Trong công nghiệp
Trong công nghiệp, Propylene glycol thường được sản xuất từ propylen oxit:
Áp dụng quy trình nhiệt độ cao không xúc tác ở 200°C (392°F) đến 220°C (428°F) hoặc phương pháp xúc tác, tiến hành ở 150°C (302°F), 180°C (356°F) với sự có mặt của một lượng nhỏ axit sulfuric hoặc nhựa trao đổi kiềm hoặc ion.
Sản phẩm cuối cùng chứa 20% propylene glycol, 1,5% dipropylene glycol và một lượng nhỏ glycols polypropylene khác.
3.2.Trong phòng thí nghiệm
Trong phòng thí nghiệm Propylene glycol có thể được tổng hợp từ D -mannitol.
4.Vai trò quan trọng của Propylene glycol trong cuộc sống
Với những đặc tính độc đáo, Propylene glycol có những ứng dụng quan trọng trong nhiều lĩnh vực và ngành nghề khác nhau của đời sống. Cụ thể như sau:
4.1.Ngành mỹ phẩm
C3H8O2 là một trong những thành phần quan trọng trong công thức mỹ phẩm
Đến nay, Propylene Glycol đã xuất hiện trong hơn 4.000 công thức mỹ phẩm, với các sản phẩm nổi bật như kem dưỡng ẩm, lotion, dung môi và dầu thơm.
Không chỉ vậy, chúng còn được dùng làm dung môi bắc cầu, cải thiện độ ổn định nhũ hóa, chất giữ ẩm và giúp giảm độ nhớt trong mỹ phẩm. Hợp chất này được coi là an toàn khi sử dụng trong mỹ phẩm với nồng độ lên tới 50%.
Ngoài ra, Propylene Glycol còn là một trong những thành phần quan trọng để sản xuất dầu gội, với khả năng tạo bọt và giữ hương thơm lâu hơn. Đồng thời, nhờ khả năng giữ ẩm cho da và ngăn ngừa tình trạng mất nước nên chúng còn được sử dụng trong nhiều loại sản phẩm chăm sóc tóc và da.
Với khả năng bảo quản và chống đông, Propylene Glycol được ứng dụng trong các sản phẩm son môi dạng lỏng.
4.2.Trong công nghiệp
Propylene glycol được sử dụng thay thế cho ethylene glycol trong nhiều công thức chống đông thương mại do đặc tính an toàn hơn của nó.
Lên đến 45% C3H8O2 là nguyên liệu thô hóa học đóng vai trò quan trọng trong sản xuất nhựa polyester không bão hòa.
Ngoài ra, chúng còn được dùng làm dung môi, chất giữ ẩm, phụ gia thực phẩm, dược phẩm và các sản phẩm thuốc lá.
Một trong những thành phần chính, chiếm
Không những vậy, C3H8O2 còn là hóa chất được sử dụng rộng rãi trong ngành hình ảnh và là thành phần của chất tráng phim.
Đóng vai trò quan trọng trong chất phân tán dầu Corexit và được sử dụng chủ yếu trong các vụ tràn dầu.
4.3.Trong ngành thực phẩm
Trong thực phẩm, Propylene glycol có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc.
C3H8O2 là dung môi hòa tan các loại gia vị, mùi thơm, màu sắc cho đồ uống, thực phẩm.
Ngoài ra, hợp chất này còn được sử dụng trong các sản phẩm thịt, phô mai, bánh kẹo, thực phẩm đóng hộp và các thực phẩm khác như chất giữ ẩm, chất làm mềm, chất bảo quản cũng như tạo cấu trúc cho thực phẩm. .
Ứng dụng phổ biến trong ngành thực phẩm
4.4.Trong ngành dược phẩm
C3H8O2 là dung môi quan trọng được sử dụng trong dược phẩm, thậm chí được sử dụng cho mục đích uống hoặc tiêm.
Ngoài ra, chúng còn được sử dụng làm thuốc uống điều trị tăng huyết áp ở động vật nhai lại.
Dung môi quan trọng cho sản xuất dược phẩm
5. Propylene glycol có hại cho sức khỏe không?
Theo nghiên cứu của FDA, Propylene glycol được công nhận là chất an toàn. Trường hợp da tiếp xúc với hóa chất không gây hiện tượng kích ứng da kể cả với da nhạy cảm. Hoặc thậm chí tiếp xúc trực tiếp trong thời gian dài với hóa chất đậm đặc không pha loãng.
Nếu hóa chất vô tình tiếp xúc với mắt có thể gây kích ứng mắt nhưng ở mức độ nhẹ và tạm thời. Sau đó, tình trạng sẽ thuyên giảm nhanh chóng và không nguy hiểm.
Đặc biệt, Propylene glycol là chất hoàn toàn không độc hại, có khả năng dễ dàng chuyển hóa thành sản phẩm bình thường của chu trình trao đổi chất axit citric ở gan.
6. Những lưu ý khi sử dụng Propylene glycol an toàn
Mặc dù Propylene Glycol được coi là an toàn khi sử dụng nhưng nó vẫn có thể gây ra những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Vì vậy, khi sử dụng Propylene Glycol bạn hãy nhớ sử dụng đúng liều lượng và đúng phương pháp để đảm bảo an toàn mà vẫn có thể hoàn thành tốt công việc của mình.
Để đảm bảo an toàn, trong quá trình pha chế hóa chất, bạn cần đeo găng tay, kính, khẩu trang bảo hộ. Khi vô tình hóa chất dính vào da, bạn nên rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.
Khi tiếp xúc với hóa chất, bạn nên đến cơ sở y tế gần nhất hoặc tham khảo ý kiến của chuyên gia để tránh gặp phải tình trạng xấu. Ví dụ: gây kích ứng da như viêm da, chàm phát ban hoặc gây ra các triệu chứng da nghiêm trọng hơn.
Trường hợp kích ứng quá mạnh hãy đến gặp bác sĩ ngay để được điều trị kịp thời.
Qua bài viết này, Đông Á đã chia sẻ đến bạn đọc những kiến thức quan trọng khi tìm hiểu về Propylene Glycol. Giúp bạn giải đáp các câu hỏi như Propylene Glycol là gì? Các tính chất và phương pháp điều chế là gì? Và những ứng dụng quan trọng của hợp chất trong đời sống. Từ đó sẽ giúp người đọc nhận biết rõ hơn về C3H8O2 và có thể yên tâm sử dụng nếu mỹ phẩm của bạn có chứa hợp chất này.
Giáo sư Nguyễn Lân Dũng là nhà khoa học hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực vi sinh vật học (wiki), với hơn nửa thế kỷ cống hiến cho giáo dục và nghiên cứu. Ông là con trai Nhà giáo Nhân dân Nguyễn Lân, thuộc gia đình nổi tiếng hiếu học. Giáo sư giữ nhiều vai trò quan trọng như Chủ tịch Hội các ngành Sinh học Việt Nam, Đại biểu Quốc hội và đã được phong tặng danh hiệu Nhà giáo Nhân dân năm 2010.
